目前分類:白肌來下廚 (3)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

來介紹油皮油酥做法,再搭配上次做的綠豆椪內餡,就是好吃綠豆椪了

油皮準備材料如下:

中粉200g

水80g

糖40g

無水奶油80g

此配方參考網路一個美女老師(對不起我忘記你名字,我想起來會補上)

綠豆椪_190826_0021.jpg

文章標籤

白肌艾可 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

今天來介紹一個不甜膩的綠豆椪配方

很堅持做綠豆椪內餡要自己來

不想買食材行裡面的(很想搞死自己~哈哈)

準備材料如下:

綠豆仁300g

奶油25g

紅糖161g(此配方不膩口,如愛吃甜一點,可以在自行往上增加調整)

奶粉55g(可加可不加,增添香氣用)

文章標籤

白肌艾可 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

今天來做金桔冰糖

現在金桔在市場很難買(自己的金桔樹又不會長)

所以在市場看到後很高興立刻買了

大約300G左右

.

食譜:

金桔300g

冰糖900g

文章標籤

白肌艾可 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()